Je propose un stage autour de cette technique ancestrale de cuisson d’origine asiatique. Il s’adresse aux débutants ainsi qu’aux personnes ayant déjà pratiqué la terre. Le stage s’organise en 2 parties : le modelage avec un grès chamotté. La seconde partie consiste à expérimenter l’art du feu c’est à dire l’émaillage, l’enfumage, le choc thermique…